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Carrés Gourmands façon Reese’s sans Cuisson – Recette Facile et Rapide

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Laissez-vous séduire par la simplicité et la gourmandise avec cette recette de carrés façon Reese’s sans cuisson. Un vrai jeu d’enfant !

Introduction

Chers gourmands, aujourd’hui, je vous propose un voyage au cœur de la gourmandise avec une recette qui fera frémir vos papilles : les carrés façon Reese’s sans cuisson. Parfaite pour les amateurs de chocolat et de beurre de cacahuète, cette recette se compose de seulement cinq ingrédients et ne nécessite aucune cuisson ! Idéale pour un goûter rapide ou une douceur de dernière minute, elle est aussi un excellent moyen de faire participer les enfants dans la cuisine. Et avec ces petits délices, le plaisir est assuré !

Pour qui ?

Cette recette est faite pour vous si vous êtes un adepte des douceurs sucrées, ou si vous recherchez une recette simple et rapide pour surprendre vos invités. Que vous soyez un parent en quête d’activités culinaires avec vos enfants, ou simplement un gourmand en quête de satisfaction immédiate, ces carrés sont la réponse parfaite.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ustensiles suivants :

  • Un moule rectangulaire de 23×33 cm (9×13 pouces)
  • Du papier sulfurisé
  • Un bol résistant à la chaleur pour faire fondre le chocolat
  • Une spatule ou une cuillère pour mélanger et étaler
  • Un réfrigérateur pour la prise des carrés

Ingrédients

  • 1 ½ tasses de miettes de biscuits Graham
  • 1 lb de sucre à glacer (environ 3 à 3 ½ tasses)
  • 1 ½ tasses de beurre de cacahuète
  • 1 tasse de beurre fondu
  • 1 paquet (340 g) de pépites de chocolat au lait

Préparation

  1. Commencez par tapisser votre moule de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage des carrés.
  2. Dans un grand bol, combinez les miettes de biscuits Graham, le sucre à glacer et le beurre de cacahuète. Mélangez bien pour obtenir une texture homogène.
  3. Faites fondre le beurre et incorporez-le à votre mélange de biscuits jusqu’à ce que tout soit parfaitement amalgamé.
  4. Étalez la préparation dans le moule préparé, en pressant bien avec le dos d’une cuillère ou avec les mains pour que la base soit compacte et uniforme.
  5. Pour la couche de chocolat, faites fondre les pépites de chocolat au lait au micro-ondes ou au bain-marie, en veillant à remuer régulièrement pour obtenir une texture lisse.
  6. Versez le chocolat fondu sur la base de beurre de cacahuète et étalez-le délicatement pour couvrir toute la surface.
  7. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
  8. Une fois le temps de repos terminé, sortez le moule du réfrigérateur et découpez en carrés de la taille souhaitée. Servez immédiatement ou conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Conservation

Ces carrés se conservent parfaitement au réfrigérateur pendant une semaine dans un contenant hermétique. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, ils se congèlent très bien. Placez-les simplement dans un contenant adapté et dégustez-les dans les deux mois.

Astuces et variantes

  • Pour un twist, vous pouvez ajouter une pincée de sel de mer sur le chocolat encore fondu pour un contraste sucré-salé.
  • Si vous avez des allergies aux arachides, le beurre de cacahuète peut être remplacé par du beurre d’amande ou de tournesol.
  • Pour une version plus saine, optez pour des biscuits Graham complets et du chocolat noir à haute teneur en cacao.

Accompagnements

Ces carrés sont délicieux seuls, mais ils peuvent aussi être servis avec une tasse de café noir ou un verre de lait d’amande pour un goûter des plus réconfortants.

Valeurs Nutritionnelles

  • Calories : 420
  • Lipides totaux : 14g
  • Gras saturés : 2g
  • Cholestérol : 186mg
  • Sodium : 1513mg
  • Glucides totaux : 49g
  • Fibres alimentaires : 5g
  • Sucres : 6g
  • Protéines : 24g

FAQ

Q : Peut-on utiliser un autre type de biscuit pour la base ? R : Absolument, sentez-vous libre d’expérimenter avec d’autres types de biscuits secs selon vos préférences.

Q : Combien de temps faut-il pour que les carrés soient prêts à être dégustés ? R : Il est conseillé de les laisser au réfrigérateur pendant au moins une heure, mais si vous pouvez attendre, laissez-les reposer davantage pour qu’ils soient bien pris.

Q : Ces carrés peuvent-ils être adaptés pour les végans ? R : Oui, en utilisant du beurre et des pépites de chocolat végans, ainsi que du beurre de cacahuète sans additifs d’origine animale.

Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à la partager avec vos amis et à vous abonner à notre blog pour plus de délices culinaires. Ensemble, faisons de chaque bouchée un moment de bonheur partagé !

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