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La pate sablée incroyable de ma grand-mère

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Ingrédients Nécessaires

  • 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 100 g de beurre demi-sel, adouci
  • 1 jaune d’œuf
  • 200 g de farine

Préparation:

  1. Dans une jatte, fouettez énergiquement l’huile, le lait et le sucre ensemble.
  2. Incorporez le beurre et le jaune d’œuf, et continuez à fouetter jusqu’à l’obtention d’une mixture homogène.
  3. Progressivement, amalgamer la farine, façonnant ainsi une pâte souple.
  4. Enveloppez cette pâte dans un film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pour un minimum de deux heures.
  5. Votre pâte est prête à être modelée selon vos désirs culinaires, à l’aide d’un rouleau ou simplement avec vos mains.

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