Sauce aux champignons

Introduction

Bonjour à tous les gourmands et passionnés de cuisine! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous une recette classique, mais toujours aussi délicieuse : la sauce aux champignons. Parfaite pour accompagner vos plats de viandes, de pâtes ou même comme garniture sur un toast croustillant, cette sauce est un incontournable de la cuisine française.

Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de raffinement à leurs plats sans passer des heures en cuisine. Simple, rapide et extrêmement savoureuse, elle va sûrement devenir l’une de vos favorites!

Ingrédients Nécessaires

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 10 champignons blancs émincés
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine
• 250 ml de bouillon de poulet
• 125 ml de crème à cuisson
• Sel et poivre au goût

Matériel de Cuisine

• 1 casserole
• 1 cuillère en bois
• 1 assiette pour réserver les champignons
• 1 fouet

Préparation Détaillée

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